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本文摘要:根据国家统计局近期公布的数据,2017年我国餐饮业收益39644亿元,同比快速增长10.7%。去年全年餐饮收益低于社会消费品零售额快速增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点显著。 餐饮业整体朝着两个方面发展,一种是特色、文化餐饮,符合个性化、多元化、社交简化的消费市场需求,一种是连锁餐饮零售化、工厂化,符合快速化、便利简化的消费市场需求。在线店内市场保持高速快速增长。

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根据国家统计局近期公布的数据,2017年我国餐饮业收益39644亿元,同比快速增长10.7%。去年全年餐饮收益低于社会消费品零售额快速增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点显著。

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餐饮业整体朝着两个方面发展,一种是特色、文化餐饮,符合个性化、多元化、社交简化的消费市场需求,一种是连锁餐饮零售化、工厂化,符合快速化、便利简化的消费市场需求。在线店内市场保持高速快速增长。根据美团评论公布的数据,去年中国在线店内市场规模超过2046亿元,快速增长23%,在线订餐用户规模超过3亿人,同比快速增长18%。

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