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本文摘要:1切好主料,皆小块小块,如图所示。2先放入植物油30g热锅。3将主料一起下锅翻炒。4翻炒至鸡肉变为淡黄色后放入500ml清水。 5浸泡后撇去浮沫,再调至中火米饭10分钟。6关火,放入盒中调料块。7掰开后六块全部放进锅内,加热均匀分布。 8调料块几乎沉淀后再行关上火,用微火米饭5分钟至浓稠状。需要加到盐、糖等其他调味。如果过分浓稠,可以加入适量水再度冷却至凝结。 9将西趣奶香炖菜装盘食用,奶味浓烈,满屋飘香。

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1切好主料,皆小块小块,如图所示。2先放入植物油30g热锅。3将主料一起下锅翻炒。4翻炒至鸡肉变为淡黄色后放入500ml清水。

5浸泡后撇去浮沫,再调至中火米饭10分钟。6关火,放入盒中调料块。7掰开后六块全部放进锅内,加热均匀分布。

8调料块几乎沉淀后再行关上火,用微火米饭5分钟至浓稠状。需要加到盐、糖等其他调味。如果过分浓稠,可以加入适量水再度冷却至凝结。

9将西趣奶香炖菜装盘食用,奶味浓烈,满屋飘香。


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