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餐饮经营者选择商圈需考虑哪些因素

2023-01-16 22:07上一篇:榨菜鸡蛋清汤面的做法 |下一篇:没有了

本文摘要:快餐店的商圈要实地考察同业的竞争实力, 惜要求经营的重点。社会、经济、政策等各种因素对商圈的构成和消费水平具有相当大的影响,经营者在自由选择商圈时,需对这些因素展开充分考虑。 1、社会因素 (1)人口状态。 这是社会因素里 最重要的一环。人口数量的变动或人口的集中区,皆体现出有此地需求量的大小,进而影响该区域餐馆的客流量。 (2)公共设施建设。新的城市的构成、原有城市的改版、城市的新的规划等,皆造就公共设施的建设及景观的转变,比较也提升了物价的水准。

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快餐店的商圈要实地考察同业的竞争实力, 惜要求经营的重点。社会、经济、政策等各种因素对商圈的构成和消费水平具有相当大的影响,经营者在自由选择商圈时,需对这些因素展开充分考虑。    1、社会因素    (1)人口状态。

这是社会因素里 最重要的一环。人口数量的变动或人口的集中区,皆体现出有此地需求量的大小,进而影响该区域餐馆的客流量。

    (2)公共设施建设。新的城市的构成、原有城市的改版、城市的新的规划等,皆造就公共设施的建设及景观的转变,比较也提升了物价的水准。此外,交通的便利性也不会造成外来人口的流向,对物价产生一定的影响。

    (3)房地产价值。居住于水准的有所不同及上述因素的影响,都将体现在该地区房地产的价格上,所以快餐店投资在房地产上的风险评估,及将来外观的质感与室内的容量都相影响。    (4)社教福利。

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社会福利与教育水准也不会影响该地区居民的社会文化水平,因为它不但影响消费的客层,也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。    2、经济因素    (1)收支及物价的波动。

储蓄及收支的快速增长,回应区域内国民生产总值的升高,同时也意味著总支出的提高,快餐在其收支分配中也不会适当快速增长,而物价波动也将造成生活费用的提升,消费行为因此而渐渐转变。    (2)租税开销。租税开销的减轻一般来说不会诱导产业的活动,造成商圈形态的改变,投资风险递减。    (3)交通体系。

交通体系对地区的发展及兴亡影响相当大,新的交通道路的建设必定增进消费者的流动,商圈范围的不断扩大,地区商业性不道德的几率减少,价格也不受其影响而提高。    (4)工资与低收入。工资与低收入水平较高的地区,饮食不道德也与中低收入的地区深感有所不同,因此可据以研究顾客的消费偏向。    3、政策因素    比如土地利用。

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基于国家法律、法规对土地利用规划的规定,目前或未来被登录的住宅区、商业区或工业区,都将对商圈带给全面性的影响,因此是一个非常最重要的因素。    有些经营者指出,快餐店只有进在大都市的繁盛地带才可以更有客源,但实际情况不一定如此。只要所选商圈合乎自身情况,即使不出繁盛地带也不会有很多客源。


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