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本文摘要:“紫山药也称之为“紫人参”,紫山药所含的很多维生素和微量元素、粘液质、蛋白质、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分;紫山药所含大量紫色花青素,不利于化疗心血管疾病,并且起着抗氧化,美容养颜的起到。紫山药做菜煲汤都用过,这次做到点早餐,和在面团里做到馒头,不但颜色漂亮,而且馒头营养升级。我还将馒头制成小小的一个,更为甜美更有。

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