本文摘要：“今天下大雨都想去买菜，冰箱有的去找出来油炸个菜，也挺配上的哈哈哈” 食材明细主料牛肉一块洋葱1个辣椒4个辅料蒜蓉适度姜丝适度配料适度生粉1勺盐适量油适度蚝油适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性洋葱辣椒炒牛肉的作法步骤1主要食材。2牛肉小块薄片。 3加入适量的盐、油、姜丝、生粉、配料。4加热均匀分布后油炸半小时左右。5洋葱去除外皮，辣椒去杍洗涤。 6小块小块。7蒜汤头。8碗中加入适量清水，重新加入蚝油生粉开芡水可用。 9锅烧冷下入生油将蒜蓉爆香。

“今天下大雨都想去买菜，冰箱有的去找出来油炸个菜，也挺配上的哈哈哈” 食材明细主料牛肉一块洋葱1个辣椒4个辅料蒜蓉适度姜丝适度配料适度生粉1勺盐适量油适度蚝油适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性洋葱辣椒炒牛肉的作法步骤1主要食材。2牛肉小块薄片。

3加入适量的盐、油、姜丝、生粉、配料。4加热均匀分布后油炸半小时左右。5洋葱去除外皮，辣椒去杍洗涤。

6小块小块。7蒜汤头。8碗中加入适量清水，重新加入蚝油生粉开芡水可用。

9锅烧冷下入生油将蒜蓉爆香。10然后将洋葱、辣椒放入锅中爆炒（油炸时淋上适度清水）11炒至变色后放进适度的盐。12然后拖出来。13锅中放入适度的油，然后放入牛肉油炸。

14牛肉变色即重新加入炒好的菜一起油炸均匀分布。15然后放入生粉水高汤才可。16成品。来自 肥肥美食 的作品用于的厨具：其他所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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