本文摘要：1原料。2冷水放进牛腩煮开之后熬一分钟，捞起洗涤。 3牛腩和葱姜一起调味到牛肉软烂。4土豆和胡萝卜托滚刀块。 番茄去皮切块。5锅里敲黄油融化，放进番茄油炸硬入水，重新加入土豆和胡萝卜番茄酱油炸均匀分布。6兑入牛腩和熬牛腩的汤汁，调到盐，胡椒粉，调味30分钟。7大火收微干才可。 小窍门后话： 1，没黄油可以用酸甜的食用油。但是用黄油不会很香。 2，切忌焯水原则，牛羊肉冷水下锅。

1原料。2冷水放进牛腩煮开之后熬一分钟，捞起洗涤。

3牛腩和葱姜一起调味到牛肉软烂。4土豆和胡萝卜托滚刀块。

番茄去皮切块。5锅里敲黄油融化，放进番茄油炸硬入水，重新加入土豆和胡萝卜番茄酱油炸均匀分布。6兑入牛腩和熬牛腩的汤汁，调到盐，胡椒粉，调味30分钟。7大火收微干才可。

小窍门后话： 1，没黄油可以用酸甜的食用油。但是用黄油不会很香。

2，切忌焯水原则，牛羊肉冷水下锅。

本文关键词：leyu乐鱼,番茄,烩牛,腩,的,做法,原料,。,冷水,放进

本文来源：乐鱼app-www.hnzhujiang.com