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本文摘要:1原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2土豆煮熟,去皮压成土豆泥3土豆泥中,重新加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。4重新加入少许食盐,胡椒粉。 5制备土豆面团。6所取一小块土豆面团团圆,塞进一块切好的芝士,团好出土豆球。7所有依序作好。 8所取一个团好的土豆球,沾上覆没的蛋液。9再行均匀分布的白布上一层面包渣,所有依序作好。10锅中放油,油温六成冷下入涂好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色才可。 11带着浓浓芝士梨的香酥土豆球。

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1原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。2土豆煮熟,去皮压成土豆泥3土豆泥中,重新加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。4重新加入少许食盐,胡椒粉。

5制备土豆面团。6所取一小块土豆面团团圆,塞进一块切好的芝士,团好出土豆球。7所有依序作好。

8所取一个团好的土豆球,沾上覆没的蛋液。9再行均匀分布的白布上一层面包渣,所有依序作好。10锅中放油,油温六成冷下入涂好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色才可。

11带着浓浓芝士梨的香酥土豆球。


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